jxcaipu logo
鹹魚蒸豬肉—冬季暖身
7.9萬 熱度 14 收藏
阿嚏明宋青書崆

想不到吃什麼的時候，我們就會蒸個梅香鹹魚蒸瘦肉，開胃下飯，容易做。

瘦肉和鹹魚一起蒸後，瘦肉很鹹，跟吃鹹魚一樣，吃一小口就要大口大口吃飯。

往往吃這菜的時候，我們更快吃完飯呢，呵呵！

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 124g
鹹魚 93g
薑蓉 適量
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
豆粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉切片後用適量的油鹽糖醬油豆粉調味醃製備用。
  • 步驟 2/6
    食材：鹹魚，切塊備用。
  • 步驟 3/6
    鋪入適量的薑蓉。
  • 步驟 4/6
    加入適量的油。
  • 步驟 5/6
    將瘦肉鋪在鹹魚上。
  • 步驟 6/6
    電飯煲裡的水燒開後再放入去蒸，直至飯熟即可！
小貼士

1、豬肉調味時，加入的鹽不需要過多，反而糖要多放點，因為鹹魚很鹹。

2、電飯煲裡的水燒開後再放入去蒸，直至飯熟。

釋出於 2019-01-14
93
相關菜譜
寫評論