拔絲山藥
6.9萬 熱度
14 收藏
辛老酒挽舊友
關注
愛吃甜食的我。永遠擋不住拔絲的誘惑。今天朋友送來了老棍山藥。迫不及待的趕緊做了拔絲山藥。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
將山藥切好放入玉米澱粉拌均勻放入油鍋炸成黃色，用鏟子或者筷子巴拉一下發硬就可以了。 -
步驟 2/5
留底油放入糖。不停攪拌，炒至焦黃。
-
步驟 3/5
這個顏色就可以放炸好的山藥了。
-
步驟 4/5
快速翻炒均勻，最好是顛勺。這樣糖漿裹的很均勻而且不容易糊。但要注意安全小心糖漿濺出燙傷。
-
步驟 5/5
裝盤。開吃。
小貼士
油不要燒的太熱下鍋那樣炸山藥會糊。扔一個試試有輕微小泡就可以，大概2成熱度。
釋出於 2018-11-14
相關菜譜
-
拔絲山藥昹彼岸花開蒙花_1.4萬 熱度 193 收藏
-
拔絲山藥果斷1.9萬 熱度 159 收藏
-
拔絲山藥使人ascend2.1萬 熱度 95 收藏
-
拔絲山藥胥青煙離歌7.3萬 熱度 120 收藏
-
拔絲山藥嬌嫩vital11.5萬 熱度 136 收藏
-
拔絲山藥絲瓜watchful7.3萬 熱度 75 收藏
-
拔絲山藥唯美的幸福振銳10萬 熱度 751 收藏
-
拔絲山藥漳估傅衷砂7.8萬 熱度 169 收藏
-
拔絲山藥香蕉不耐那iii8.3萬 熱度 103 收藏
-
拔絲山藥陽陽陽啊陽陽陽7.4萬 熱度 136 收藏
-
拔絲山藥柾羨6.7萬 熱度 167 收藏
-
拔絲山藥粗祿鴨託烏8.3萬 熱度 832 收藏
-
拔絲山藥稅彥地平線的憂傷10萬 熱度 774 收藏
-
拔絲山藥兔兔_Hasetutu6.5萬 熱度 75 收藏
-
拔絲山藥呩衣蒔鞝浦鞝7.3萬 熱度 179 收藏
-
拔絲山藥皮卡丘6.3萬 熱度 82 收藏
-
拔絲山藥墨衣過忘川丙2萬 熱度 172 收藏
-
拔絲山藥所言皆塵土2.7萬 熱度 140 收藏
-
拔絲山藥聰鄖採頓諳2.4萬 熱度 118 收藏
-
拔絲山藥tangle清瘦4.5萬 熱度 118 收藏
