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拔絲山藥
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墨衣過忘川丙

山藥經常吃有助有消化。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 300g
適量
適量
白糖 300g
澱粉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    山藥去皮泡水裡
  • 步驟 2/14
    然後切成塊
  • 步驟 3/14
    加入澱粉
  • 步驟 4/14
    然後撒勻
  • 步驟 5/14
    鍋里加入油
  • 步驟 6/14
    燒至八成熟
  • 步驟 7/14
    然後加入山藥炸
  • 步驟 8/14
    炸至金黃
  • 步驟 9/14
    鍋里加入油加入白糖
  • 步驟 10/14
    然後熬糖化
  • 步驟 11/14
    然後加入炸過的山藥
  • 步驟 12/14
    然後加入鹽
  • 步驟 13/14
    炒勻
  • 步驟 14/14
    炒好裝盤
小貼士

相當美味好吃

釋出於 2023-04-10
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