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營養肉末蒸蛋
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美少女阿蠶guo
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食材
瘦肉 適量
雞蛋 1個
蔥、姜、蒜、紅辣椒、澱粉 少許
調味品 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一個雞蛋+少許鹽
  • 步驟 2/5
    加點水攪拌，最好去掉泡泡，蒸好的雞蛋糕會嫩點。
  • 步驟 3/5
    蒸好的雞蛋糕
  • 步驟 4/5
    把瘦肉切碎，用澱粉加入料酒、鹽、少許醬油醃一下，其他材料都切碎備用，鍋裡放少許油加熱，放入切碎的材料，攪拌至香味出來就放入肉末，翻炒至肉末變色即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    炒好的肉末直接倒入蒸好的雞蛋糕上面，灑上蔥花。OK！色香味齊全哦。
釋出於 2018-06-08
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