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蘑菇炒肉(平菇)
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吾心給誰人暨
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時間:10-30分鐘
食材
適量
蘑菇 適量
辣椒 一個
蔥蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材,肉切好後倒料酒醬油醃製五分鐘入味
  • 步驟 2/4
    熱鍋倒油爆香蔥蒜,放入肉煸炒出油至七八分熟
  • 步驟 3/4
    倒入平菇,辣椒翻炒,不用加水,因為平菇會出水
  • 步驟 4/4
    加鹽大火收汁,出鍋咯
釋出於 2018-08-07
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