椒絲腐乳通菜是廣東人飯桌上最最常見的一道下飯菜，在任何的廣東餐館，聽的最多的就是“來一份椒絲腐乳通菜”。這通菜就是空心菜，廣東話就是如此形象，中間空心，自然就通啦。鹹香腐乳汁配上嫩綠的空心菜，美味在齒間流淌，嗯，真是讓人回味無窮。椒絲腐乳空心菜也是他的最愛，只要有這道菜，他一定是至少兩碗飯的量。今天下午他休息，等會就回來了，準備好，大快朵頤一番啦！