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椒絲腐乳通菜
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忌戮透蠢瘸
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食材
紅辣椒
2個
豆腐乳
2塊
空心菜(也叫通菜)
400g
雞粉
1勺半
料酒
2勺
烹飪步驟
步驟 1/2
準備好辣椒和空心菜備用,豆腐乳二塊用一個碗放適量的水,加雞粉和料酒拌勻。
步驟 2/2
熱鍋放油,先放辣椒絲炒一分鐘,然後放空心菜炒,當菜焉下去時放入調好的豆腐乳翻炒一下就可以了。
小貼士
這道菜其實不用放鹽,也不用太多調料,不然會蓋住腐乳的味道。
釋出於 2018-11-23
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