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椒絲腐乳炒菜心
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山有陳逍遙

椒絲腐乳炒菜心,椒絲腐乳炒生菜,椒絲腐乳炒番薯葉,曾有一段時間,這個口味一直流傳在梧州各家茶樓,飯店同大排檔

時間:10-30分鐘
食材
菜心 500g
腐乳 一塊
椒絲 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜心去老根同黃葉
  • 步驟 2/7
    不要斷段,用手摘成一段段
  • 步驟 3/7
    準備腐乳,一磚或半磚就夠
  • 步驟 4/7
    辣椒切絲,按個人口味加椒絲
  • 步驟 5/7
    熱鍋,底油
  • 步驟 6/7
    放進去菜心,放椒絲腐乳進去
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻,不用放鹽,出鍋
小貼士

腐乳鹹,菜裡不用放鹽

釋出於 2019-09-05
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