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蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯
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清秀
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時間:1-2小時
食材
裡脊 100g
瑤柱 15顆
海底椰 10g
蟲草花 10g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將裡脊切塊，與瑤柱、海底椰、蟲草花一同放入電燉盅砂鍋內，加入兩碗水。
  • 步驟 2/4
    電燉盅水位加至最高，選擇精燉的模式（四小時）。
  • 步驟 3/4
    大家可覺得燉的時間時間比較久，我也是考慮到時間的問題，所以頭一天晚上就將食材加水放入電燉盅，選擇預約模式計算好時間讓它第二天一早自動加熱，這樣中午剛好可以喝。
  • 步驟 4/4
    燉好之後盛入碗中加少許食鹽即可。你，燉好後的湯呈金黃色，味道非常鮮美。
釋出於 2018-07-09
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