jxcaipu logo
九層椰子糕
5.7萬 熱度 13 收藏
恨靈雕
這道菜暫時還沒有介紹
食材
椰子漿 1罐
馬蹄粉 250g
冰片糖 4片
水1 3碗
水2 4碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料
  • 步驟 2/15
    3碗水加4片冰片糖放在鍋裡煮開，把糖煮溶就可以了
  • 步驟 3/15
    用4碗水把馬蹄粉溶好，要攪拌均勻
  • 步驟 4/15
    糖水煮好後，立刻關火，把第三個步驟的粉捯一半在這糖水裡，攪拌均勻後就放著。
  • 步驟 5/15
    把第四步驟的粉分開兩份，一份放三分之一椰漿，一份不放
  • 步驟 6/15
    攪拌均勻後，兩份不同顏色
  • 步驟 7/15
    在鍋裡放盤
  • 步驟 8/15
    待水沸後就放第一層
  • 步驟 9/15
    待熟後就放第二層，不能判斷是否熟了可以用筷子碰一碰 沒沾粉就可以了
  • 步驟 10/15
    一層熟了就放第二層，一共放九層，自己做好記錄
  • 步驟 11/15
    完工，九層糕！
  • 步驟 12/15
    弄好後放涼就可以放冰箱，第二天才切開
  • 步驟 13/15
    一層一層多漂亮，好香的椰子汁味
  • 步驟 14/15
    想吃就快動手
  • 步驟 15/15
    飯後甜品
釋出於 2019-02-26
43
相關菜譜
寫評論