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宿舍咖哩雞肉飯
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柑嫉既謝鉀

咖哩咖哩，我想這永遠都是學生黨的最愛了，宿舍做起來也比較容易操作，而且經濟又實惠

食材
雞腿肉 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
米飯 適量
洋蔥 適量
咖哩 適量
生抽 適量
料酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    兩個大雞腿，洗乾淨
  • 步驟 2/10
    剔剔骨，讓我想起了頂級廚師整理剔骨，不過雞腿還是很容易的
  • 步驟 3/10
    剔下來的雞腿肉切塊
  • 步驟 4/10
    洋蔥，土豆，胡蘿蔔削皮洗淨
  • 步驟 5/10
    我還準備了小蘑菇，洋蔥切丁，土豆胡蘿蔔切塊。
  • 步驟 6/10
    洋蔥先爆香
  • 步驟 7/10
    加入雞肉翻炒，放料酒，生抽，鹽調味。這個時候不要太鹹。
  • 步驟 8/10
    炒至八成熟後，倒入電飯鍋中。
  • 步驟 9/10
    再放入土豆胡蘿蔔塊和咖哩，開始燉煮吧。
  • 步驟 10/10
    收汁完成後澆在米飯上開動吧
小貼士

咖哩在煮的時候要夠，這樣煮出的咖哩才會濃郁

釋出於 2019-03-07
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