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媽媽的味道——豉汁蒸排骨
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釗運晟踐
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豉汁蒸排骨,小時候就最愛吃這個菜了!
排骨也是算是比較貴的肉,能吃到排骨那個開心呀...那個興奮呀...
用豉汁來做,排骨汁也能拌好幾碗飯!!
食材
豬軟骨
適量
豆豉
適量
蔥花
適量
蒜頭
適量
小辣椒
適量
蠔油
適量
生抽
適量
食用油
少許
鹽
少許
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好材料;豬軟骨洗淨
步驟 2/8
其他配料切碎
步驟 3/8
豬軟骨與配料、調料混合
步驟 4/8
拌均勻
步驟 5/8
擺盤,上面放上辣椒碎
步驟 6/8
放入蒸鍋中大火蒸10分鐘至熟即可
步驟 7/8
成品欣賞
步驟 8/8
成品欣賞
釋出於 2018-10-25
26
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