豉汁蒸排骨
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virtual雨欣
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豉汁蒸排骨是道粵菜，記得和爸爸媽媽在廣州的時候吃過，十分喜歡這種吃法，一點都不油膩，而且採用排骨最好吃的地方，十分美味哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好排骨最好的中間部分 -
步驟 2/10
用開水洗淨，用料酒拌一下
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步驟 3/10
放入一湯勺生抽
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步驟 4/10
一湯勺生抽
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步驟 5/10
少許的鹽
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步驟 6/10
將豆豉剁碎放入盤中拌均勻，放入澱粉拌均勻
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步驟 7/10
放入剁碎的紅辣椒和蔥
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步驟 8/10
下鍋蒸
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步驟 9/10
蓋上鍋蓋蒸20-30分鐘
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步驟 10/10
蒸好的排骨，放點蔥即可
小貼士
排骨要採用中間的部分，要用開水洗一下！蒸之前要多放些澱粉，這樣比較嫩哦！
釋出於 2023-01-31
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