豉汁蒸排骨
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排骨也是家常菜的主要角色之一。每週大約會吃上3,4次。婆婆最拿手就是指天椒豉汁蒸排骨，麻辣的感覺，很棒！我喜歡！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨洗淨，切塊。 -
步驟 2/9
蒜頭切粒。
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步驟 3/9
將蒜頭粒放到排骨上。
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步驟 4/9
加入豆豉醬，糖，鹽。
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步驟 5/9
加入適量的豆粉。
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步驟 6/9
加入少許醬油。
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步驟 7/9
伴均勻。
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步驟 8/9
最後放入小許的花生油。
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步驟 9/9
飯滾時放在飯面上蒸至飯熟即可！
小貼士
排骨不要切得太大粒。買回來時要用清水徹底洗乾淨。喜歡重口味，可以放點指天椒增加辣味。豉汁方面，可以放多一點。
釋出於 2023-09-10
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