麻辣排骨
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欒殺戮天下
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將排骨用清水洗淨。放在碗裡，加入適量生抽，鹽，雞精，料酒和澱粉，拌勻，醃製30分鐘。 -
步驟 2/4
把洋蔥切成絲，蒜切片，青椒切片，幹辣椒切成小段備用。
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步驟 3/4
在鍋里加入適量的油，油溫起來之後放入洋蔥，蒜，青椒，辣椒，炒出香味的時候加入一勺郫縣豆瓣，豆瓣炒熟的時候，加入事先炸好的排骨，最後加入芝麻繼續翻炒。
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步驟 4/4
芝麻炒香後，加入適量的孜然粉，就可以出鍋了。
釋出於 2019-02-06
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