麻辣排骨
7萬 熱度
43 收藏
卡片ally
關注
我很喜歡脅排，帶骨頭的肉類都是我喜歡的。。肋排一般是做糖醋排骨，可是老公不愛吃甜的，所以就改成麻辣的了
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
排骨先在水裡泡一兩個小時，泡出血水，然後加入料酒薑片一點五香粉澱粉 醃製一下 -
步驟 2/5
醃製完後入鍋裡蒸半個小時到40分鐘
-
步驟 3/5
蒸的時候就可以準備調味料啦，辣椒切成小圈圈，蒜切片，還有蔥，姜
-
步驟 4/5
蒸好的排骨拿出，瀝乾水，鍋裡放油燒熱後，入排骨炸 炸的時候注意火候，別炸過了，炸得表面焦黃就可以了，別發黑了
-
步驟 5/5
撈出炸好的排骨，鍋裡留底油，放入所有調料炒出香味，倒入排骨 翻炒加鹽味精生抽，如果鍋裡太乾了，可以倒一點點開水，炒到辣椒的香味出來就可以起鍋了
釋出於 2018-11-03
相關菜譜
-
麻辣排骨米粉tangle清瘦9.9萬 熱度 20 收藏
-
麻辣排骨汅伊塵義客饒義8.6萬 熱度 744 收藏
-
自創特色麻辣排骨寒藍釉5.9萬 熱度 26 收藏
-
麻辣排骨欒殺戮天下7.6萬 熱度 12 收藏
-
乾煸麻辣排骨大河女巢峁塞6.8萬 熱度 10 收藏
-
麻辣排骨小土豆傲旋丿龍靡丶鳳舞7.7萬 熱度 31 收藏
-
香辣排骨煲迷死佳8.7萬 熱度 122 收藏
-
香辣排骨使人ascend2.2萬 熱度 170 收藏
-
酸辣排骨際糙低棠巡10.1萬 熱度 148 收藏
-
秘製香辣排骨思夢癬8萬 熱度 137 收藏
-
香辣排骨（少油版）那麼credit10.1萬 熱度 9 收藏
-
香辣排骨intermediate迷茫20.6萬 熱度 29 收藏
-
泰式甜辣排骨二宮小佩奇1萬 熱度 112 收藏
-
香辣排骨歪頭少女rrr1.6萬 熱度 195 收藏
-
乾煸香辣排骨精緻時光_4.9萬 熱度 167 收藏
-
麻醬排骨fertile大蛇丸15.4萬 熱度 90 收藏
-
麻辣雞骨流年裡沉淪曼筠10.1萬 熱度 744 收藏
-
香辣排骨米線體貼conqueror1.3萬 熱度 110 收藏
-
香辣排骨燒豆腐靜絲醉色染紅顏8396 熱度 188 收藏
-
天麻蒸排骨失眠overlook5.4萬 熱度 113 收藏
