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土豆粉蒸肉
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我小時候奶奶給做的,長大了會做了她卻老了。
食材
五花肉
一塊
土豆
一個
蒸肉粉
半袋
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
五花肉切片
步驟 2/4
料酒老抽生抽比例1:1:3加入醃製兩小時,加入蒸肉粉,我買的是超市上海風味的,用手抓拌均勻。
步驟 3/4
土豆削皮切片碼在碗底。
步驟 4/4
將醃好的肉中加一小碗雞湯抓勻,放在土豆上面,上鍋蒸一個小時。
小貼士
蒸肉粉要撒的多多的
釋出於 2018-11-18
192
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