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土豆粉蒸肉
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優雅

我小時候奶奶給做的,長大了會做了她卻老了。

食材
五花肉 一塊
土豆 一個
蒸肉粉 半袋
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    五花肉切片
  • 步驟 2/4
    料酒老抽生抽比例1:1:3加入醃製兩小時,加入蒸肉粉,我買的是超市上海風味的,用手抓拌均勻。
  • 步驟 3/4
    土豆削皮切片碼在碗底。
  • 步驟 4/4
    將醃好的肉中加一小碗雞湯抓勻,放在土豆上面,上鍋蒸一個小時。
小貼士

蒸肉粉要撒的多多的

釋出於 2018-11-18
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