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苦瓜炒蓮藕
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賀不敗君王
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時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 半根
蓮藕 1節
紅椒 半隻
南瓜 1小塊
鹽 適量
油 適量
雞精 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料；
  • 步驟 2/8
    蓮藕刨去皮切條；
  • 步驟 3/8
    苦瓜去籽切條；
  • 步驟 4/8
    紅椒、南瓜切條；
  • 步驟 5/8
    苦瓜、南瓜分別入沸水中焯燙撈出瀝乾；
  • 步驟 6/8
    藕條入沸水中焯熟撈出瀝乾；
  • 步驟 7/8
    熱油鍋，倒入藕條、南瓜、苦瓜翻炒；
  • 步驟 8/8
    加入紅椒炒幾下，加鹽、雞精調味，再勾薄芡炒勻即可出鍋。
釋出於 2019-02-25
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