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10分鐘的小炒菜——肉炒三丁
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舊愛時光庚
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時間:10分鐘內
食材
瘦肉 適量
玉米粒 適量
黃瓜 適量
紅蘿蔔 適量
適量
生抽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉加生抽,鹽,生粉拌勻放著。(我提前弄好一個小時左右了。)紅蘿蔔,黃瓜切丁玉米粒大小。
  • 步驟 2/6
    熱鍋倒入油,下蒜糜,下肉。翻炒變色。加入一點料酒…
  • 步驟 3/6
    肉是提前醃製的,所以不會炒老,我就沒盛出來了。沒醃製的可以盛出來。先下玉米和蘿蔔。翻炒,一分鐘
  • 步驟 4/6
    倒入適量的水,悶煮3分鐘。
  • 步驟 5/6
    倒入黃瓜,再翻炒1分鐘
  • 步驟 6/6
    加入生抽,鹽。炒勻。出鍋。
釋出於 2018-06-05
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