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滷豬腳（不用香料）
8.1萬 熱度 55 收藏
施後來你不在

喜歡很軟的朋友，可以用高壓鍋壓！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬腳 適量
蒜末，生薑末，料酒，冰糖，老抽，鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料：豬腳兩根
  • 步驟 2/10
    放入開水中撈久一點，加入料酒和生薑片去腥
  • 步驟 3/10
    表面浮沫清洗乾淨
  • 步驟 4/10
    熱鍋燒油，加入蒜末，薑末煸香
  • 步驟 5/10
    倒入豬腳翻炒
  • 步驟 6/10
    加入清水（為了拍照，不只加圖片中這麼多水噢），加調料（老抽，冰糖，鹽巴）
  • 步驟 7/10
    蓋上鍋蓋燜煮
  • 步驟 8/10
    到這種程度的時候就行
  • 步驟 9/10
    我加了一塊微辣的豆腐乳進去，感覺這樣味道更好
  • 步驟 10/10
    汁收到這種程度即可出鍋
小貼士

美容養顏噢！

釋出於 2018-08-20
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