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酸辣雞丁
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舊情話綺梅
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
青椒 半個
乾紅辣椒 4只
鹽 適量
油 適量
料酒 適量
醋 適量
醬油 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料；
  • 步驟 2/7
    雞腿去骨去皮，切丁，加點鹽油和料酒拌勻；
  • 步驟 3/7
    青椒切丁；乾紅辣椒切小粒；
  • 步驟 4/7
    鍋中加多點油，倒入雞丁滑熟後盛出；
  • 步驟 5/7
    鍋留底油，加入幹辣椒爆香；
  • 步驟 6/7
    加入雞丁和青椒炒勻；
  • 步驟 7/7
    加鹽、醋、醬油調，再用水澱粉勾薄芡即可。
釋出於 2019-01-10
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