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酸辣雞丁
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雞胸肉、鹽水滷汁混合做成雞胸肉。吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。
時間:10-30分鐘
食材
雞胸
半個
油
適量
鹽
適量
小米辣
適量
紅辣椒
適量
大蒜
適量
香蔥
適量
香醋
適量
料酒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
小米辣,紅辣椒切圈,大蒜蔥切末,雞胸切成丁
步驟 2/6
鍋中加入油燒熱,下入雞胸丁炒至金黃色
步驟 3/6
加入適量鹽老抽炒勻
步驟 4/6
放入剩下的材料翻炒
步驟 5/6
加入少許生抽,料酒和香醋炒勻出鍋
步驟 6/6
裝盤撒上蔥花
小貼士
鹽要少放點,小米辣本身就是鹹的
釋出於 2022-11-22
272
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