剁椒燒芋頭 - 剁椒燒芋頭的做法,剁椒燒芋頭怎麼做好吃,剁椒燒芋頭的家常做法 - 京細菜譜

剁椒燒芋頭

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鄰居大姐回鄉下，帶回來了好多自己種的毛芋頭，軟糯香滑口感非常好。所以說自家種的無公害雖說看起來長得不漂亮，但因為比較少用化肥，生長週期慢，確實好吃很多哦。

時間:10-30分鐘

食材

小芋頭 500g

剁椒一湯匙

大蒜 3瓣

生抽一湯匙

烹飪步驟

步驟 1/10

芋頭洗淨表面的泥土，高壓鍋壓至熟透。
步驟 2/10

稍涼一點剝去表皮。
步驟 3/10

切滾刀塊兒備用。
步驟 4/10

大蒜切丁，剁椒盛出備用。
步驟 5/10

鍋裡下少許底油，放入大蒜爆香。
步驟 6/10

再加剁椒同炒。
步驟 7/10

烹入一湯匙生抽。
步驟 8/10

迅速放入芋頭翻版均勻。
步驟 9/10

再加小半碗水，燜兩分鐘使芋頭入味即可。
步驟 10/10

成品。

釋出於 2018-06-08