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魚香肉絲
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飛雪bribe
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昨天下廚,做了幾道菜,貼一個魚香肉絲的做法吧,非常簡單,但是味道蠻讚的。可是媽媽不太喜歡,她還是喜歡吃點家常菜,清淡可口的,一如往昔........
時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊肉
適量
胡蘿蔔
一根
青椒
一個
筍
一根
油
適量
蔥薑蒜
適量
郫縣豆瓣醬
適量
白糖
適量
料酒
適量
耗油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬裡脊肉切絲備用。
步驟 2/4
胡蘿蔔,青椒,筍切絲備用。
步驟 3/4
鍋裡倒入熱油,放入蔥薑蒜爆鍋,倒入肉絲翻炒至發白即可。
步驟 4/4
放入郫縣豆瓣醬翻炒,加入筍絲,胡蘿蔔,青椒翻炒,放少許白糖,料酒,耗油,勾芡出鍋。
釋出於 2018-10-19
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