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姜爆鴨
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曼雪殺戮橫行
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時間:10-30分鐘
食材
鴨肉 半邊
姜 蒜 幹辣椒 胡豆瓣 香料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨肉煮十分鐘左右
  • 步驟 2/6
    煮鴨肉的 時候把姜切好 輔料備好
  • 步驟 3/6
    辣椒 蒜 花椒
  • 步驟 4/6
    鴨子起鍋 晾乾大部分水 鍋入油放入作料炒香 放入胡豆瓣 在放入鴨肉中火爆5分鐘左右 放入子姜
  • 步驟 5/6
    炒勻 中小火悶十分鐘左右 期間要去看看啊 別糊了 不需要加鹽 可以適當加點雞精
  • 步驟 6/6
    起鍋入盤。
釋出於 2019-02-25
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