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鮮爽辣的菊花雞胗
7.4萬 熱度
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十九度軟
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時間:10-30分鐘
食材
雞胗
250g
紅辣椒
適量
蒜
4瓣
姜
1小塊
孜然
適量
芝麻
適量
鮮醬油
適量
糖
適量
蔥
1根
香菜
1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雞胗泡水洗淨備用
步驟 2/10
切花刀、橫豎方向都切、不要切斷
步驟 3/10
雞胗切好、蔥蒜辣椒香菜洗淨備用、辣椒麵、孜然粒、芝麻備好!
步驟 4/10
雞胗綽水、晾涼備用!
步驟 5/10
綽好水的雞胗
步驟 6/10
起油鍋、放入蔥蒜辣椒爆鍋
步驟 7/10
倒入雞胗爆炒
步驟 8/10
加入辣椒麵、孜然粒、芝麻倒入鮮醬油和適量的鹽和糖、爆炒、出鍋撒上香菜末即可!
步驟 9/10
出鍋了
步驟 10/10
裝盤!
釋出於 2019-02-24
122
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