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鮮爽辣的菊花雞胗
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十九度軟
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時間:10-30分鐘
食材
雞胗 250g
紅辣椒 適量
4瓣
1小塊
孜然 適量
芝麻 適量
鮮醬油 適量
適量
1根
香菜 1顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞胗泡水洗淨備用
  • 步驟 2/10
    切花刀、橫豎方向都切、不要切斷
  • 步驟 3/10
    雞胗切好、蔥蒜辣椒香菜洗淨備用、辣椒麵、孜然粒、芝麻備好!
  • 步驟 4/10
    雞胗綽水、晾涼備用!
  • 步驟 5/10
    綽好水的雞胗
  • 步驟 6/10
    起油鍋、放入蔥蒜辣椒爆鍋
  • 步驟 7/10
    倒入雞胗爆炒
  • 步驟 8/10
    加入辣椒麵、孜然粒、芝麻倒入鮮醬油和適量的鹽和糖、爆炒、出鍋撒上香菜末即可!
  • 步驟 9/10
    出鍋了
  • 步驟 10/10
    裝盤!
釋出於 2019-02-24
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