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毛豆炒肉末
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思繹
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時間:10-30分鐘
食材
毛豆 250g
半肥瘦豬肉末 150g
蔥花 適量
食用油、鹽、生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    毛豆清洗乾淨，焯水，豬肉買時已用絞肉機絞成末，放生抽、鹽、澱粉攪勻。
  • 步驟 2/4
    熱鍋放油，放肉翻炒，變色後放入毛豆。
  • 步驟 3/4
    放1小碗水煮5分鐘，加入生抽，翻炒，再加入鹽調好味，炒勻。
  • 步驟 4/4
    撒入蔥花，出鍋裝盤，開吃了。
釋出於 2018-12-14
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