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涼拌海帶絲
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挫睡狗窩的豬季窩

這是昨天剩下的海帶絲，沒有吃完。放冰箱今天拿來做了。我把昨天的幹辣椒換成了這個朝天椒。真的辣死了。辣的嘴巴沒有感覺，後來我用開水沖掉了重新弄過了才吃，真沒想到那個辣椒真的好辣好辣。喜歡吃的親們可以試試！

時間:10-30分鐘
食材
海帶絲 １００ｇ
麻油 適量
大蒜 ２瓣
朝天椒 ２個
蔥 適量
生抽 適量
陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶絲備好。
  • 步驟 2/6
    坐鍋燒水，開後放海帶絲小火煮15分鐘。加點醋一起煮。
  • 步驟 3/6
    大蒜，辣椒。蔥都切好。
  • 步驟 4/6
    煮好的海帶絲撈出碗裡待涼。
  • 步驟 5/6
    放辣椒，蔥，大蒜全部攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    最後淋上生抽和麻油即可。
小貼士

煮海帶放醋比較快軟的，海帶絲涼了再吃比較清爽。放冰箱冷藏更佳。

釋出於 2018-10-06
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