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辣子雞丁(家常)
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小瘋妖怪多多石峚
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相當下飯的一道菜,好簡單呢!!
食材
雞胸脯肉
500g
洋蔥
1個
青辣椒
1個
澱粉
大量
料酒
1湯匙
胡椒粉
1湯匙
鹽
2小勺
味精
1小勺
醬油
2湯匙
花椒麵
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備雞胸脯肉,辣椒,洋蔥。
步驟 2/9
雞胸脯肉切丁。
步驟 3/9
辣椒,洋蔥切丁。
步驟 4/9
雞胸脯肉丁加入大量幹澱粉,胡椒粉,料酒,攪拌均勻,10分鐘以上即可。
步驟 5/9
加食用油,翻炒雞肉丁,炒八分熟後,出鍋備用。
步驟 6/9
熱油,加辣椒麵。
步驟 7/9
加入洋蔥丁,辣椒丁翻炒。
步驟 8/9
將雞肉丁倒入,放醬油,鹽,花椒麵,翻炒,出鍋前加入味精。
步驟 9/9
出鍋啦!!!
小貼士
喜歡吃辣的,可以多方辣椒麵,可以DIY呦!
釋出於 2018-08-13
88
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