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魚香雞絲
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食材
辣椒
2個
胡蘿蔔
1根
雞胸肉
一塊
蔥姜
適量
郫縣豆瓣醬
半碗
糖:醋
1:1左右
鹽
適量
水澱粉
一些
味精或雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
雞肉切絲,加澱粉,料酒,去腥
小貼士
魚香雞絲炒出的色澤要是紅亮好看的話,可以用白醋
釋出於 2019-02-26
49
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