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醃蘿蔔
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農家自制醃蘿蔔,微酸,脆嫩可口-淘寶網
時間:10-30分鐘
食材
紅蘿蔔
1根
白蘿蔔
半根
姜
少許
白醋
一瓶
白糖
兩勺
野山椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
白蘿蔔切片
步驟 2/5
胡蘿蔔切花
步驟 3/5
加姜,鹽醃製10min左右,拌勻去鹽水
步驟 4/5
撒一層白糖
步驟 5/5
加入白醋,蓋過蘿蔔,點綴幾顆野山椒,少許野山椒汁水,偏愛辣的可加量。半天到一天後可食用。(泡上半天后吃,覺得很脆呢!)
釋出於 2018-09-08
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