醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜,早點時候就著喝粥,正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜。
白蘿蔔,營養豐富。平時生吃白蘿蔔能解酒,抗癌,清熱利尿,止熱咳化熱痰。