糖醋醬蘿蔔
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葉亡命天涯
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糖醋醬蘿蔔
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
白蘿蔔去頭去根，洗淨，切成厚薄均勻的圓片 -
步驟 2/10
切好的蘿蔔片用鹽醃30分鐘
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步驟 3/10
倒掉醃的水分用15克糖醃製30分鐘後再次用糖醃製30分
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步驟 4/10
瀝去水分後泡入冷開水洗去蘿蔔辛辣味
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步驟 5/10
瀝水後用剩下的糖，生抽，醋，雞精調味
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步驟 6/10
.調味好的蘿蔔入冰箱冷藏一天
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步驟 7/10
取數片蘿蔔如圖依次放好
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步驟 8/10
捲起蘿蔔片
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步驟 9/10
用刀從中間對切
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步驟 10/10
擺盤直接食用
小貼士
無
釋出於 2020-03-25
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