吃水蘿蔔的季節,清脆爽口的小水蘿蔔或蘸醬或涼拌或炒都是美味,最最喜歡的是用糖醋泡著吃,酸甜的口感,夢幻的色彩,就像春天盛開的鮮花,沒有不愛她的理由。
水蘿蔔切花刀,先橫切後豎切,底下不切透,不把握可以墊一根筷子確保不切透。