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李孃孃愛廚房之一一蒜泥白肉(涼拌肉
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羽逸之光糜
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉(二刀肉) 適量
大蔥(小蔥) 適量
蒜蓉 適量
辣椒油(自制) 適量
小米辣 少許
味精 少許
花椒麵 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先上一個成品圖哦
  • 步驟 2/9
    把豬肉買回來洗淨，準備一口鍋，鍋裡放抹過豬肉的水，放姜、大蔥葉、料酒水開後煮十五分鐘左右關火，燜三十分鐘就可以起鍋，放涼後切成薄片待用。
  • 步驟 3/9
    把金針菇、紅甜椒、黃瓜可包在肉片裡。
  • 步驟 4/9
    黃瓜、紅甜椒
  • 步驟 5/9
    金針菇
  • 步驟 6/9
    也可以這樣吃，可以把金針菇、黃瓜、紅甜椒放在碗的下面(也可以放你喜歡的各種菜)，把肉擺放在上面，在把作料調成汁淋上去即可。
  • 步驟 7/9
    也可以把蒜泥、小米辣、小蔥、花椒麵、味精、辣椒油(自制)生抽倒入拌勻即可。
  • 步驟 8/9
    最後在上兩張美圖供大家流口水喲
  • 步驟 9/9
    哈哈哈哈
釋出於 2018-08-31
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