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烤土豆……平底鍋版
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荀伊人淡雅淚

週末肚子餓(ง •̀_•́)ง，又沒到飯點╮(╯▽╰)╭，各種無聊糾結鬱悶滾來滾去⊙▽⊙，家裡發現一團土豆……剁了它！！！！！！！！ 15分鐘後，默默的吃掉(ง •̀_•́)ง

時間:10分鐘內
食材
髒兮兮土豆 一個
小蔥 一棵
細鹽 1勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
椒鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    髒兮兮土豆一個，去皮，切成方的塊，1.5CM左右(ง •̀_•́)ง
  • 步驟 2/6
    小蔥洗乾淨，切蔥花，細細的比較香！！
  • 步驟 3/6
    切好的土豆和冷水一起煮，煮開後3分鐘撈起來！(๑• . •๑)
  • 步驟 4/6
    平底鍋一個(ง •̀_•́)ง，裡面放油燒熱…… 把土豆♢們丟下去，撒鹽，時不時翻一翻，讓它們受熱均勻，把土豆表皮煎脆！！！
  • 步驟 5/6
    看到皮有點焦脆的感覺，把辣椒粉，孜然，椒鹽放下去，翻均勻，小火在烤一下！！ 土豆香味出來了，開大火，把蔥放下去爆，聞到香味裝起來。結束(ง •̀_•́)ง
  • 步驟 6/6
    裝小碗碗裡(ง •̀_•́)ง，點心點心點心……
小貼士

土豆可以削皮切丁煮，也洗乾淨整個丟下去，削皮切丁煮比較粉，整個丟下去，比較有咬感(ง •̀_•́)ง

釋出於 2019-01-01
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