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平底鍋版奧爾良烤翅
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雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

時間:10-30分鐘
食材
翅中 400g
油 適量
奧爾良烤翅醃料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：雞翅中用奧爾良烤翅調料提前4個小時醃漬
  • 步驟 2/6
    鍋內放入少許油加熱
  • 步驟 3/6
    放入雞翅用小火慢慢煎
  • 步驟 4/6
    煎好一面翻到另外一面繼續煎
  • 步驟 5/6
    反覆多翻幾次直至雞翅完全煎熟
  • 步驟 6/6
    起鍋裝盤
小貼士

醃漬雞翅的時候在雞翅上用牙籤多扎一些小洞，這樣更利於調料入味。

釋出於 2019-10-08
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