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粉蒸紅薯雞翅套餐
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三伏天裡，美味的雞翅也不適合煎炸烹飪了，蒸出來的雞翅一樣美味可口，還不油膩~搭配上紅薯的甘甜，口感很棒！

食材
大米 200g
雞翅 4個
紅薯 1個
清水 250ml
鹽 適量
料酒 3勺
生薑 2片
蒸肉粉 適量
五香粉 適量
老抽 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞翅洗淨，兩面各切兩刀，加入料酒，老抽，五香粉，生薑拌勻醃製10分鐘
  • 步驟 2/8
    紅薯洗淨，去皮切片放入內膽中
  • 步驟 3/8
    將醃製好的雞翅裹上蒸肉粉放入裝有紅薯的內膽中
  • 步驟 4/8
    往底座新增約300ml（max水位線）的水
  • 步驟 5/8
    將裝有雞翅的內膽放在靠譜煲下層
  • 步驟 6/8
    將大米洗淨，加入250ml的水置於靠譜煲上層
  • 步驟 7/8
    所有食材放入靠譜煲之後，蓋上上蓋
  • 步驟 8/8
    開啟app操作，選擇“粉蒸紅薯雞翅套餐”，啟動
釋出於 2018-10-14
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