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粉蒸紅薯
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粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯,口感香甜,軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽,少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。其味甘,性平。歸脾、腎經。能補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 1個
適量
米粉 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把紅薯洗淨,去皮。
  • 步驟 2/10
    切成1公分厚的菱形片。
  • 步驟 3/10
    撒點鹽拌勻,醃製5分鐘。
  • 步驟 4/10
    撒上蜜粉。
  • 步驟 5/10
    翻拌均勻。
  • 步驟 6/10
    擺入盤中。
  • 步驟 7/10
    放入鍋中。
  • 步驟 8/10
    按下煮粥鍵,30分鐘左右即熟。
  • 步驟 9/10
    開啟鍋蓋,取出來就行了。
  • 步驟 10/10
    端上桌,就可以吃了。
小貼士

紅薯裡放了點鹽,這樣蒸出來的紅薯感覺更加香甜了。

釋出於 2019-10-10
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