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乾煸辣子雞
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就一隻小豬
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時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 適量切小塊
幹辣椒 null
花椒粒 一大把
薑絲蒜末 適量
油鹽糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅切塊加料酒鹽水澱粉醃製
  • 步驟 2/6
    辣椒洗淨剪開
  • 步驟 3/6
    開炸，兩次哦你懂的
  • 步驟 4/6
    炸成這樣就OK了
  • 步驟 5/6
    炒鍋放油放入花椒炒香放姜蒜幹辣椒炒變色
  • 步驟 6/6
    放入炸好的雞塊快速翻炒，放料酒鹽糖適量，煸炒到沒有一點水氣出鍋！家裡沒有芝麻，有的話撒點更好看好吃
釋出於 2018-10-10
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