jxcaipu logo
茶香雞翅
6.6萬 熱度 51 收藏
小鬍子bank

幽幽清香的綠茶用來煮雞翅,想想都醉了。調料簡單,不會掩蓋綠茶的清香。

時間:1-2小時
食材
雞翅 6個
醬油 2勺
料酒 1勺
1勺
綠茶 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗乾淨,加料酒、糖、醬油醃製兩小時以上,時間久點比較入味。
  • 步驟 2/9
    開水泡茶,多泡會,茶香比較濃。
  • 步驟 3/9
    不粘鍋,倒少許油,中火,放入雞翅。
  • 步驟 4/9
    兩面煎至金黃,不可用大火,雞翅皮容易變老。
  • 步驟 5/9
    倒入茶水,把茶葉慮出備用。
  • 步驟 6/9
    大火煮開,轉中火慢燉。至汁水變幹。
  • 步驟 7/9
    盤子底鋪上茶葉,裝盤,OK啦!無比香。
  • 步驟 8/9
    等不及要吃。
  • 步驟 9/9
    美味。
釋出於 2018-07-22
相關菜譜
寫評論