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五香水煮毛豆
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若桃壹

中秋節快到了，又到了吃毛豆的季節，加少許調料煮成五香毛豆，口感清甜綿軟，是我家孩子的最愛。

時間:1-2小時
食材
毛豆 500克
鹽 6克
花椒 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    毛豆。
  • 步驟 2/5
    毛豆洗淨。
  • 步驟 3/5
    煮鍋中加水，放入八角，花椒，鹽，毛豆煮制。
  • 步驟 4/5
    煮至毛豆入味後關火浸泡。
  • 步驟 5/5
    煮好的毛豆不必著急撈出，隨吃隨取更入味兒。
小貼士

喜歡吃辣的朋友可以在煮的時候加幾個幹辣椒，味道也不錯。

釋出於 2019-01-19
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