豆鼓花生香辣醬
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Mars呆萌
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愛辣的朋友們肯定都喜歡吃各種辣椒醬，吃麵時沒一款好吃滴辣椒醬簡直索然無味，只有有耐心，各種辣椒口味都可以做出來，我家裡平時都準備了三種：有涼拌菜的辣椒油，蒸魚頭的剁椒醬，還有今天這款，簡直是吃飯神器，有了它，面都想多吃一碗，哈哈
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備小尖椒，洗淨控幹晾去水份 -
步驟 2/8
蒜頭和姜準備好
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步驟 3/8
將辣椒和蒜姜切碎，花生也切碎
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步驟 4/8
鍋裡放油，要多點，油量可以和辣椒平，微微燒熱，爆炒辣椒，蒜姜
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步驟 5/8
出香味時加入兩勺豆鼓，花生也加入，小火慢熬翻拌均勻15分鐘，加鹽，醬油，老抽，雞精調味
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步驟 6/8
我用的這種豆鼓
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步驟 7/8
出鍋攤涼就可以裝瓶了
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步驟 8/8
香辣美味
釋出於 2019-03-02
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