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少油少糖但依然好吃
食材
雞蛋
25克
低筋麵粉
100克
玉米油
40克
澱粉
20克
紅糖
40克
無鋁泡打粉
1克
小蘇打粉
1克
黑芝麻
20克
無
無
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋液與玉米油混合拌勻
步驟 2/6
加入紅糖拌勻
步驟 3/6
篩入低筋麵粉,泡打粉,小蘇打,揉成麵糰,不要過度揉搓,以免起筋
步驟 4/6
加入黑芝麻揉勻,使芝麻儘量均勻分佈在麵糰裡
步驟 5/6
取5克揉成小麵糰,按成薄餅
步驟 6/6
烤箱預熱180度,中層烤11分鐘,表面微黃有香味溢位即可
小貼士
無
釋出於 2023-12-30
237
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