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低糖豆渣芝麻餅乾
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periodical大叔

早上喝豆漿捨不得倒掉的豆渣,拿來做餅乾很是健康。餅乾中加入少量的糖,夏天吃著不是很膩人。很適合淡口味的人。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 60g
麵粉 300g
160g
1\2勺
芝麻 20g
80g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好芝麻、糖、雞蛋、油、豆渣。
  • 步驟 2/9
    把麵粉過篩好備用。
  • 步驟 3/9
    容器中加入油、雞蛋、糖用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    放入豆渣,浸泡半小時。
  • 步驟 5/9
    放入麵粉。
  • 步驟 6/9
    用手揉成麵糰。
  • 步驟 7/9
    把保鮮膜鋪到案板上,把面搓成長條,裹進保鮮膜定型。
  • 步驟 8/9
    然後用刀切成片,入烤盤中,擺好。
  • 步驟 9/9
    烤箱150度預熱,放入烤箱中170度烤15分鐘。
小貼士

豆渣是在烤箱中烤乾的。

釋出於 2022-09-19
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