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蕉香豆渣芝麻餅
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黎呇別捏我臉豬_

經常都會做些不一樣的餅，因為老公和兒子超喜歡吃我做的餅餅，這次用豆渣（打豆漿剩的豆渣）和麵，加上切碎的香蕉，真是香糯可口！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 80g
小麥澱粉 10g
豆渣漿 30g
油 適量
糖粉 10g
香蕉 半根
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆渣漿加入糖粉化開。
  • 步驟 2/9
    糯米粉和小麥澱粉混合。
  • 步驟 3/9
    香蕉切碎。
  • 步驟 4/9
    切碎的香蕉和糯米粉混合（切好就拌入糯米粉，這樣就不會氧化了）
  • 步驟 5/9
    加入豆渣漿揉成麵糰。
  • 步驟 6/9
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 7/9
    取一個壓成餅，兩面沾上芝麻。
  • 步驟 8/9
    平底鍋放少量的油，放入小餅小火煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 9/9
    外皮金脆，裡面香甜軟糯哦!
小貼士

小火煎就不用擔心會焦哦！

釋出於 2020-10-12
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