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棗香酸奶豆麵芝麻餅
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賜憑粕老揮
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今天早上的這個煎餅料比較豐富,用黃豆麵和糯米粉混合,用酸奶和的面,添加了我最喜歡的紅棗粒,最後兩面沾上芝麻,真是非常的香哦!
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
80g
黃豆粉
20g
油
適量
酸奶
適量
紅棗
適量
芝麻
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紅棗洗淨切碎。
步驟 2/9
糯米粉和黃豆麵,糖混合。
步驟 3/9
加入酸奶和成絮狀(用的是盒裝的果味酸奶)
步驟 4/9
加入紅棗。
步驟 5/9
揉成軟硬適中的麵糰(如果太乾,再慢慢加入酸奶)
步驟 6/9
把麵糰分成均等的小麵糰。
步驟 7/9
做成小餅,兩面沾上芝麻。
步驟 8/9
平底鍋放少量的油,放入小餅兩面煎至金黃即可。
步驟 9/9
加了酸奶和的面,味道很特別,外層香脆,糯香!
小貼士
面不要和的太硬,煎的時候用小火。
沾的芝麻是生芝麻哦!
釋出於 2022-11-09
219
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