jxcaipu logo
椰香栗子芝麻餅
9.7萬 熱度 196 收藏
一隻吃魚貓

添加了椰蓉的餅皮，包裹著香甜的板栗餡，最後再沾上芝麻香煎，非常的軟糯好吃呢！添加了椰蓉的餅皮吃起來很有口感，有一絲絲的椰絲在裡面，特別的香！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
麵粉 20g
油 適量
椰蓉 30g
板栗餡 50g
芝麻 適量
牛奶 適量
奶粉 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料大集合。
  • 步驟 2/9
    糯米粉、奶粉、椰蓉和麵粉混合，加入牛奶。
  • 步驟 3/9
    揉成麵糰。（軟硬適中就行）
  • 步驟 4/9
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 5/9
    包入板栗餡。（板栗餡的製作：）
  • 步驟 6/9
    包圓並壓成餅，沾上芝麻。
  • 步驟 7/9
    平底鍋放小量的油，放入餅餅小火煎。
  • 步驟 8/9
    煎至兩面金黃，然後再分別立起來，讓餅的邊邊也煎下，會更香。
  • 步驟 9/9
    迫不及待的吃了一個，好香呢！
小貼士

煎小餅的時候用小火慢煎，不要心急，火大了，外皮熟了，裡面還是生的呢！

釋出於 2019-12-04
223
相關菜譜
寫評論