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棗香紅豆芝麻餅
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郗天青色等煙雨

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
油 適量
糖粉 15g
紅棗 適量
芝麻 適量
紅豆漿 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是純的紅豆漿。
  • 步驟 2/9
    紅棗切細備用。
  • 步驟 3/9
    糯米粉和糖粉拌勻。
  • 步驟 4/9
    慢慢加入紅豆漿拌勻。
  • 步驟 5/9
    加入紅棗揉成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 6/9
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 7/9
    取其中一個沾上芝麻並壓成小餅狀。
  • 步驟 8/9
    平底鍋放少量的油，放入小餅小火慢煎。
  • 步驟 9/9
    煎至兩面金黃即可，趁熱吃才好吃哦！
小貼士

紅豆漿慢慢加，不要一次性加，煎餅時用小火慢煎。

釋出於 2020-10-12
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