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紅豆芝麻糊
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哀傷的月季罕

每次打好芝麻豆漿後都會有渣留下，扔掉很可惜，我們可以用來煮芝麻糊，既可以不浪費，又有益。

時間:10-30分鐘
食材
紅豆 150g
芝麻糊 100g
水 適量
米 50g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    這個是今天做芝麻紅豆漿留下來的渣。以及浸泡過的米。
  • 步驟 2/5
    把芝麻紅豆渣以及浸泡過的米，一起倒入攪拌器內。
  • 步驟 3/5
    攪拌4-5次，每次大概50秒。
  • 步驟 4/5
    攪拌後，放到不粘鍋裡面煮。
  • 步驟 5/5
    煮開後放入糖，邊煮芝麻糊會慢慢變稠。即可以熄火。
小貼士

1. 每次打好豆漿後都會有渣留下，扔掉很可惜，我們可以用來煮糊，但是要注意必須加上米，才能夠使糊變滑。

2. 這些糊會越煮越稠，因此如果不喜歡太稠的，可以在中途加上熱水混合。

釋出於 2019-09-09
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